。好辣好好吃!!。
瑞塔和宅bu拔平常就蠻愛吃辣的
愛吃到有陣子甚至還用辣豆辦拌飯吃="=
所以這次雖然是到杭州旅行，但我們還是選擇了家小有名氣的辣餐廳來用餐
這家餐廳除了料理好吃外，還有個很有趣的節目表演---川劇變臉
瑞塔對這個京劇變臉一直都很好奇
這次有機會能邊吃美食邊欣賞，光想就覺得開心啊!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
註：巴國為四川的意思、布衣為平民的意思
所以巴國布衣即為四川家常菜的意思!
剛剛查資料才發現台灣竹北也有間同名的四川菜餐廳
但非屬中國巴國布衣集團的分店喔!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
。餐前小菜 -花生。(贈送)
。吃辣就喝涼菜解辣吧!!。
以前來中國都喝紅色的王老吉，結果現在都是賣金色的加多寶
聽說倆者不能同時賣，店家只能則一賣
看來加多寶打贏了這場戰!
我們五點初到只有幾桌客人，牆上的面後全是大包廂
餐廳很大，用餐時間整間都坐滿了人，生意非常好
。小小舞台。
等等變臉就在這小小舞台登場囉!
這裡的餐具不用錢，但面紙要錢
一盒1元，還算ok
。巴國涼粉 16元。
四川涼粉看似很辣，但其實那不是辣油
吃起來有點微酸微酸的，很是開胃
。小米椒石爆小公雞 69元。
本來盤裡只會燒紅的石頭，菜要上桌前才會將料倒在石頭上
食材撞上熱熱的石頭，瞬間大煙竄起，香味四溢!
小米椒、紅辣椒、花椒攜手演出
保証辣的過癮!
這盤份量頗大，但雞肉的部份不多
大多為辣椒的部份，如果你愛吃辣椒應該可以吃的很開心~
。布衣大魚頭 58元。
這道是宅bu拔的愛，其實應該也叫剁椒魚頭
瑞塔第一次品嚐，而整盤也幾乎被我給吃了!
魚頭用了倆種不同的剁椒，差別在於香氣
辣度沒小米椒來的那麼辣，是平常吃麻辣鍋小辣的瑞塔能接受的
最特別的是油的部份，帶點很特別的氣味
一開始吃時瑞塔一度以為是油…壞了!結果宅bu拔說「這就是特色」
吃習慣後反正還蠻喜歡這香氣的!
目前在中國吃過的魚都很嫩也沒什麼土味，可能是有吃貨bu拔的嚴選吧!(笑~)
接著，期待已久的京劇變臉登場囉!!
每天倆場的表演，近距離和觀眾互動表演
能將面罩全脫掉又再裝回去，然後加碼表演高難度的噴火
雖然表演時間不長，但實屬精華
。酒釀圓子 5元。
這酒釀酸酸甜甜的帶著酒的香氣，搭上手工湯圓
小小一碗卻有著畫龍眼睛的效果
吃完它，才真叫人有個完美的結局!
**以上皆以人民幣計價**
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
巴國布衣 濱江店
http://www.baguobuyi.com/
中國和美國都有分店，但因為有加盟
所以建議先上大眾點評看看哪間評價好再去喔!!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
瑞塔在中國幹啥?!
留言列表
