最近。吃很好。胖了~
前陣子BU拔突然向RI麻提出了"帶便當"的需求單
因為BU拔新公司附近的餐點讓他很頭痛
但公司又沒有訂便當服務
所以只好轉向RI麻求救囉!!
其實這項要求對RI麻來說還蠻開心的
因為這代表著~我的老公在中午吃著便當也會想著我(羞)
帶便當對不是每天開伙的我來說變成了一項"任務"
因為隔夜的便當並不是每樣菜都可以帶的!!
而且沒有過多的變化
也很容易膩吧!!
就這樣讓我想起了小寶媽介紹的980宅配料理網
隨意選了些平時比較不容易準備的食材就下訂了!!
每樣菜送到你手上時
就是這樣透明盒裝!!
上面會貼著菜名、製造&保存日期、料理方法
每樣配料都洗的很乾淨
而且也都為您切好了!!
這點真的很棒~因為不常煮飯的人
要切這些也是一大挑戰吧!!
這是蝦鬆的配料
平時自已要做這道菜
光是剁蝦泥和這些丁就得花不少時間了吧!!
每道菜的料理方式都非常的簡單
連調味料都幫你備好!
你需要準備的只有"油"
但內容確沒有標示油量
所以對從不下廚的人來說
應該沒辦法了解要"用多少油"及"過油"的意思吧!!??
蝦鬆 - 180 元
我五分鐘就做好蝦鬆了!!
這道菜是我在980料理的首推
味道非常鮮甜
而且還附上生菜
不管是請客還是帶便當都非常的適合
愛海味的小恩
可是整盤拿來喀的!!
而且小恩光吃這道菜可以配一碗飯喔! !
再推~酸菜牛肉 - 130 元
酸酸的口感讓人忍不住一口接一口
非常下飯
沙茶香菇蒸肉 - 120元
RI麻平時不吃沙茶
但抱著試吃半價的媽媽心態還是訂了
結果雞肉意外的軟嫩好吃!!
而且也很下飯啦~
蔥爆牛肉 - 130元
可能是牛肉處理不好
感覺不到牛肉的鮮甜
反而有點牛膻味~可惜!!
韓式蘿蔔泡菜 - 80元
一大罐80元的價錢真的很超值!!
味道很夠~可惜和正統的韓式蘿蔔還是有些差別
感覺比較偏台式，香味比較不足
這些是目前我試過的菜色啦!!
每份菜量大多是三人分左右
如果一家四口四餐一湯的話
一餐下來也真的不是太便宜!!
所以RI麻主要還是以平時市場比較難購買的食材
或是處理上比較麻煩的食材為主選
其它的青菜OR海鮮再去市場購買!!
這樣就能吃到健康美味又不貴的一餐啦!!
再來介紹一下我最近煮的便當家常菜吧!!
這個奶油干貝真的無敵好吃!!
一整顆干貝可是比五十元硬幣還大上很多
光用奶油煎就簡單的收買了老公和小恩的心
昨天給BU拔裝了三顆干貝帶便當
結果他今天回來和我說~
如果是滿滿都是干貝就更好了!!
芹菜炒干貝
是為了帶便當而煮的一道菜
因為芹菜放隔夜比較不會老
結果一上桌就吃完了!!~哈
另外我還用了這干貝做了海鮮火鍋
味道也是超鮮甜的喔!!
對了!!這個干貝是可生食的等級
所以下次直接拿來做生干貝蓋飯應該也很讚!!
PS。想買干貝~請洽少婦亞麻!!
三杯雞
這三杯雞超油亮的吧!!
很多人問我招牌菜是什麼
我想就是三杯雞吧!!
因為這是我第一道會做的料理啦!~
用這帶便當~也會很幸福
在我家~不定期的會買蝦子
因為我家小恩愛吃啦!!
這一盤只要80元而已喔!
大隻又鮮甜是我會到傳統市場買菜的主因
雖然當每次我去逛市場買菜時
老闆問我：要不要送你蔥?
當下~真的都會自覺我變成黃臉婆了
但晚餐時看到BU拔和小恩吃的那麼幸福的臉時
也就覺得值得了啦!!!!
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