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賣相不佳但香氣十足的 ~ 好玩就好小餅乾
今天美嬤和朋友去旅行不在家
所以很難得的我就成了三個小孩的保姆!
幸好鳳姨有來幫忙
不然一次三個還真是有點忙不過來咧!!
真的很感恩喔
想說一整天的時間總是來做個什麼讓大家可以玩在一起
所以玩餅乾的想法就此產生啦!!
這個餅乾其實我做了好幾次
主要材料還是鬆餅粉
但這次因為要照相還要照顧三個小孩
所以一不小心油放太多而且烤的不美
真的是 ~ 下次補個美美的圖再po一下好了!
雖然外觀不美
但還是得到三位小朋友的喜愛 ~ 直呼好好吃喔!!
(二位媽媽有吃到吧!!)
我想這和動手做有很大的關係吧!!
餅乾材料：
鬆餅粉 110g
牛奶 一大匙
無鹽奶油 40g
細砂糖 三大匙
一大匙就是量匙最大那一個
一般來說就是15ml
作法：
一、先將無鹽奶油放室溫下解凍後，加入砂糖拌均
二、再加入牛奶攪拌
三、再加入鬆餅粉快速拌均
四、用手將麵團揉成一團後桿平!
就是這樣~簡單吧!!
桿平後的麵團先放冰箱約十分鐘讓他變硬
到時壓模比較好壓喔 !!
準備要開始做餅乾了!!
小朋友都好開心喔!
那個慈慈姐姐很會搶鏡喔!!
小恩乖乖等媽咪分麵團
小手手還放後面咧~真可愛^^
PS。今天有人來~所以有穿上褲子啦!!
看過RI麻的示範後 ~
開始勳作!!
阿龍哥哥穿的是RI麻的衣服咧!
從龍龍還沒出生看到現在小三了
時間過的真快!!
因為還小只會搞破壞
所以小恩由阿鳳阿姨帶著做
PS。那個阿姨也太會躲了吧!!
第一批三人壓出來的成果
還不錯啦!!
先放入烤箱烤去~
接著做第二批
阿龍哥哥超認真的!!
阿慈姐姐也很認真咧~
不過是有沒有發現模拿反了??!!
第二批烤出來的成品
因為薄厚不均
所以烤出來顏色不同
但還是不影響口感啦!!
好吃~
一天保姆任務算是成功了
大伙下次再來我家玩吧!
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