RiTa。變。成。女馬

。狗頭大軍…出動。

前一陣子很愛玩烘焙

除了簡單蛋塔、手工餅乾外

還會做一些小餐包、肉鬆麵包、巧克力麵包等

雖然材料都很簡單而小孩也很愛

但一樣食物吃久了

小孩新鮮感過了，接著這些產品就開對治銷

幸好。小孩都很視覺系。

所以媽媽就開始找些好玩、可愛的造型來變化囉!

這次的狗頭麵包是之前在日本網站找到的

為了應付難搞的小孩

RiTa平常就有做資料的習慣(不管是可愛便當、餅乾、麵包)，以備不時之需

需要的時候拿來對付小鬼們通常都蠻有效的~

我的基本麵糰通常都是使用甜麵包配方

因為操作簡單而且小孩也蠻愛的，所以就懶的做變化囉!

材料(9小顆狗頭份)：

高粉 200克

蛋 1顆

牛奶 80g

速發酵母2g

糖35g

奶油50g

鹽 少許

小熱狗切片 9塊

巧克力豆  27顆

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在第一次發酵完後將麵糰分成9等份

醒15分鐘後就可以開始動工囉!!^^

。將麵糰桿成長楕圓型。

。將熱狗片放在最下端，最上端切一個小V型。 

 。二片對折。

後來我做的裡面有加放一塊圓型火腿

口感更豐富喔!!^^

。在兩端的45度角各切一條不斷線。

。樣子大概出來囉。

。用巧克力豆裝飾感眼精、鼻子。

。你說…是不是超可愛的啦!!。

接下來就等二次發酵囉!!

。發起來後變的白白胖胖…更可愛囉^^。

塗上蛋液，180度烤15分鐘

。完成。  

續讀延伸：

。1209~簡單玩烘焙，超完美之手工餅乾麵糰食譜。

。1208~簡單玩烘焙，手工蛋塔食譜。

。1310~超優雅小點心，焦糖檸檬蝶蝴酥。

。1402~小孩的放學點心，10分鐘鬆餅粉做司康(Scone)，。

。1404~10分鐘輕鬆備好料、入烤箱，超好吃葡式蛋塔。