傳說中，前美國總統柯林頓使用了「南灘減肥法」，讓體重減掉了好幾磅
消息傳出之後，南灘減肥法」成為全美最紅的減肥法。
到底什麼是「南灘減肥法」呢？在國內，也正形成熱門話題。
這套減肥法是由邁阿密心臟科醫師艾格次頓所提出，取名為「南灘減肥法」
只是直譯的名稱，內容與「南方」、「海灘」一點兒關係也沒有，很單純的
只因為是從美國的南部海灘（south beach)逐漸流行起來，就直接以「南灘」
來稱呼。
所謂「南灘減肥法」，其實是一種飲食控制，目的在讓人徹底改變飲食習慣，
達到減肥的目的。
整個過程分成三階段：
第一階段： (邱註 : 食物是要點) (吃肉,不吃澱粉)
食物：
所有肉類，包括牛、雞、豬、魚、海鮮等，都可以大量吃，非澱粉性蔬
菜, 可吃,起司和蛋，生菜沙拉可使用橄欖油或椰子油調理，覺得餓的時候
就可以吃，但要喝大量的水，並可以喝無糖的茶和咖啡。
這個階段約14天，除了上述可以吃的東西之外，這14天之內，絕對不能吃
任何的麵包、飯、麵等澱粉性食物，也不可以吃糖份高的水果，更不能吃
糖果、蛋糕及喝酒。
範例：
早餐：蕃茄汁180c.c.、蘑菇炒蛋1份、培根2片、無糖咖啡1杯
點心：起司1片
午餐：雞肉沙拉1份、沙拉醬2匙
點心：優格1/2杯、小蕃茄300g
晚餐：魚湯或魚排、蔬菜，可吃到飽
ＰＳ：這套食譜只是範例，胖哥胖姊們在執行時，是可稍微調整變化的，
例如培根可改成火腿，雞肉可改成豬肉、牛肉都行，蕃茄可改成檸檬、葡
萄柚，魚湯也可改成其他的海鮮。
目的：
這個階段是要讓人們改變對澱粉和糖類的飲食習慣，所以攝取食物的大方
向，偏重在蛋白質和油類，以維持一定程度的生理機能。
成效：
徹底執行者，第1階段有2-3公斤的成效。
第二階段：
食物：
這個階段可以慢慢增加一些澱粉類食物及水果，但澱粉類食物也是以「能
夠瘦」為主，例如五穀麵包、糙米飯等，水果也是都可以吃，但份量要慢
慢增加，如果體重沒有繼續下降，就要調整食用的份量。
範例：
早餐：新鮮草莓汁350c.c.、燕麥1/2杯、脫脂鮮奶1杯加一顆核桃、無糖咖啡或茶1杯。
點心：水煮蛋1顆
午餐：雞肉沙拉1份
點心：梨子1個、乳酪1片
晚餐：鮭魚300g、蔬菜1份，但需用橄欖油或椰子油調理.
ＰＳ：草莓可用藍莓、奇異果、柳丁等水果代替，若不喜歡吃燕麥，也可
改用糙米或全麥麵包，沒有核桃，也可用山藥、芋頭取代。
目的：
在習慣了第一階段的飲食之後，第二階段再慢慢增加澱粉和糖類的攝取量，
並逐漸減少蛋白質的攝取。
成效：
第二階段並不似第一階段，有14天的限制，可以一直進行至達到理想體重為止，
一般而言，連同第一階段，約1個月的時間，可以減重3-6公斤。
第三階段：
食物：
只要沒再變胖，任何食物都可以適量的吃。
範例：
早餐：葡萄柚1/2顆、蕃茄炒蛋1份、五穀麵包1片、脫脂牛奶1杯
午餐：牛肉卷1條、桃子1顆
晚餐：烤鮭魚1片、蕃茄1顆、沙拉1份
目的：
經過第一、第二階段之後，你的飲食習慣將會有大幅度的改變，而新的飲食
方式，也將成為終身飲食。
成效：
飲食習慣改變之後，基本上變胖的機率並不高，如果在一年之內，體重不小
心增加了，可以重新回到第一階段再來一遍，體重還是可以控制下來。
ＢＯＸ１：注意事項
由於「南灘減肥法」是採飲食控制，所以只要沒有什麼重大疾病，
基本上每個人都可以試看看這套減肥法，然在執行的過程中，
除了食物控制之外，每天至少要喝8杯水、綜合維他命和鈣片各1顆，
含咖啡因飲料一天只能限量1杯。
ＢＯＸ２：醫師看法
楊名權醫師指出，如果執行徹底，他相信1個月內，會有3-6公斤的成效，
但重點在於第三階段是否能持續下去，而達到不復胖的目的，
因此他建議，若到了第三階段，不妨可採行3選2的方式。
楊名權醫師進而表示，澱粉、糖類、蛋白質是食物的3大類，
3選2即是將每一餐的主食類別分散，不要三大類通通都有，而是取其二即可；
假設午餐吃了炒米粉和甜的水果，晚餐就不要再吃這二類，可選擇蛋白質較
高的起司加水果，或是午餐吃了焗烤飯，晚餐就不要再吃蛋白質成份較高的
焗烤，份量不是太多的鐵板燒也是不錯的選擇。
這種3選2的方式，既可滿足口腹之慾，也能控制體重，對於已經瘦下來的人
是很好的不復胖方法。
################# riri唸
######################
最近夏天到了
ri一直在極積的尋找健康又方便又不至於苦毒自已的瘦身法
其實這瘦身法是一直來我找到算是可以盡待自已的最好方法
像之前ri和我們公司妹妹試過的"醫師娘減肥法"
光是每天早、中、晚要吃的水煮蛋就快把我們搞瘋了
不是買到不新鮮的蛋，就是一直在想蛋到底熟了沒?!
不過其實南灘看容易，要想做到還是難
光是早餐這回事...
店在早餐店看了許久~啊!到底什麼是沒有澱粉的啊?!
而且因為在上班，根本就沒辦法隨時為自已隨便什麼肉啊海鮮的!
重點是人類如果沒吃到澱粉是會脾氣不好
這時如果來個機車客人，包準你會火上加火
所以這方法對ri來說還算是失敗了啦!!
因為對我來說為了不吃澱粉而為自已準備沙拉當午餐
這樣和其它的減肥法有何不同?
所以如果有人有辦法嚐試並成功了
請告訴ri你的經驗好嗎?!
因為對ri來說你真的是神界了啦!
另外這篇是好久前就存下來的
算是引用的文章~
不過忘了是那co下來的說@@
所以如果有人知道出處也請記得告訴我喔!3q
消息傳出之後，南灘減肥法」成為全美最紅的減肥法。
到底什麼是「南灘減肥法」呢？在國內，也正形成熱門話題。
這套減肥法是由邁阿密心臟科醫師艾格次頓所提出，取名為「南灘減肥法」
只是直譯的名稱，內容與「南方」、「海灘」一點兒關係也沒有，很單純的
只因為是從美國的南部海灘（south beach)逐漸流行起來，就直接以「南灘」
來稱呼。
所謂「南灘減肥法」，其實是一種飲食控制，目的在讓人徹底改變飲食習慣，
達到減肥的目的。
整個過程分成三階段：
第一階段： (邱註 : 食物是要點) (吃肉,不吃澱粉)
食物：
所有肉類，包括牛、雞、豬、魚、海鮮等，都可以大量吃，非澱粉性蔬
菜, 可吃,起司和蛋，生菜沙拉可使用橄欖油或椰子油調理，覺得餓的時候
就可以吃，但要喝大量的水，並可以喝無糖的茶和咖啡。
這個階段約14天，除了上述可以吃的東西之外，這14天之內，絕對不能吃
任何的麵包、飯、麵等澱粉性食物，也不可以吃糖份高的水果，更不能吃
糖果、蛋糕及喝酒。
範例：
早餐：蕃茄汁180c.c.、蘑菇炒蛋1份、培根2片、無糖咖啡1杯
點心：起司1片
午餐：雞肉沙拉1份、沙拉醬2匙
點心：優格1/2杯、小蕃茄300g
晚餐：魚湯或魚排、蔬菜，可吃到飽
ＰＳ：這套食譜只是範例，胖哥胖姊們在執行時，是可稍微調整變化的，
例如培根可改成火腿，雞肉可改成豬肉、牛肉都行，蕃茄可改成檸檬、葡
萄柚，魚湯也可改成其他的海鮮。
目的：
這個階段是要讓人們改變對澱粉和糖類的飲食習慣，所以攝取食物的大方
向，偏重在蛋白質和油類，以維持一定程度的生理機能。
成效：
徹底執行者，第1階段有2-3公斤的成效。
第二階段：
食物：
這個階段可以慢慢增加一些澱粉類食物及水果，但澱粉類食物也是以「能
夠瘦」為主，例如五穀麵包、糙米飯等，水果也是都可以吃，但份量要慢
慢增加，如果體重沒有繼續下降，就要調整食用的份量。
範例：
早餐：新鮮草莓汁350c.c.、燕麥1/2杯、脫脂鮮奶1杯加一顆核桃、無糖咖啡或茶1杯。
點心：水煮蛋1顆
午餐：雞肉沙拉1份
點心：梨子1個、乳酪1片
晚餐：鮭魚300g、蔬菜1份，但需用橄欖油或椰子油調理.
ＰＳ：草莓可用藍莓、奇異果、柳丁等水果代替，若不喜歡吃燕麥，也可
改用糙米或全麥麵包，沒有核桃，也可用山藥、芋頭取代。
目的：
在習慣了第一階段的飲食之後，第二階段再慢慢增加澱粉和糖類的攝取量，
並逐漸減少蛋白質的攝取。
成效：
第二階段並不似第一階段，有14天的限制，可以一直進行至達到理想體重為止，
一般而言，連同第一階段，約1個月的時間，可以減重3-6公斤。
第三階段：
食物：
只要沒再變胖，任何食物都可以適量的吃。
範例：
早餐：葡萄柚1/2顆、蕃茄炒蛋1份、五穀麵包1片、脫脂牛奶1杯
午餐：牛肉卷1條、桃子1顆
晚餐：烤鮭魚1片、蕃茄1顆、沙拉1份
目的：
經過第一、第二階段之後，你的飲食習慣將會有大幅度的改變，而新的飲食
方式，也將成為終身飲食。
成效：
飲食習慣改變之後，基本上變胖的機率並不高，如果在一年之內，體重不小
心增加了，可以重新回到第一階段再來一遍，體重還是可以控制下來。
ＢＯＸ１：注意事項
由於「南灘減肥法」是採飲食控制，所以只要沒有什麼重大疾病，
基本上每個人都可以試看看這套減肥法，然在執行的過程中，
除了食物控制之外，每天至少要喝8杯水、綜合維他命和鈣片各1顆，
含咖啡因飲料一天只能限量1杯。
ＢＯＸ２：醫師看法
楊名權醫師指出，如果執行徹底，他相信1個月內，會有3-6公斤的成效，
但重點在於第三階段是否能持續下去，而達到不復胖的目的，
因此他建議，若到了第三階段，不妨可採行3選2的方式。
楊名權醫師進而表示，澱粉、糖類、蛋白質是食物的3大類，
3選2即是將每一餐的主食類別分散，不要三大類通通都有，而是取其二即可；
假設午餐吃了炒米粉和甜的水果，晚餐就不要再吃這二類，可選擇蛋白質較
高的起司加水果，或是午餐吃了焗烤飯，晚餐就不要再吃蛋白質成份較高的
焗烤，份量不是太多的鐵板燒也是不錯的選擇。
這種3選2的方式，既可滿足口腹之慾，也能控制體重，對於已經瘦下來的人
是很好的不復胖方法。
################# riri唸
######################最近夏天到了
ri一直在極積的尋找健康又方便又不至於苦毒自已的瘦身法
其實這瘦身法是一直來我找到算是可以盡待自已的最好方法
像之前ri和我們公司妹妹試過的"醫師娘減肥法"
光是每天早、中、晚要吃的水煮蛋就快把我們搞瘋了
不是買到不新鮮的蛋，就是一直在想蛋到底熟了沒?!
不過其實南灘看容易，要想做到還是難
光是早餐這回事...
店在早餐店看了許久~啊!到底什麼是沒有澱粉的啊?!
而且因為在上班，根本就沒辦法隨時為自已隨便什麼肉啊海鮮的!
重點是人類如果沒吃到澱粉是會脾氣不好
這時如果來個機車客人，包準你會火上加火
所以這方法對ri來說還算是失敗了啦!!
因為對我來說為了不吃澱粉而為自已準備沙拉當午餐
這樣和其它的減肥法有何不同?
所以如果有人有辦法嚐試並成功了
請告訴ri你的經驗好嗎?!
因為對ri來說你真的是神界了啦!
另外這篇是好久前就存下來的
算是引用的文章~
不過忘了是那co下來的說@@
所以如果有人知道出處也請記得告訴我喔!3q
全站熱搜
留言列表
