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。超美味蟹肉釜飯。 

 

 

本篇可算是奈良美食大集合

本來想分開寫的…但文欠很大

所以就來個懶人包,讓大家眼睛一次吃到飽囉 

 

到奈良旅行…如果是要到東大寺、春日大社方面

坐到近鐵奈良站不止比較近些

而且一出2號口就是奈良商店街,採買吃飯都很方便!

這篇美食介紹就從車站往東大寺方向一路介紹

 

 

。第一站 - 中谷堂よもぎ餅。

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從近鐵奈良站二號出口出來就抵達商店街入口囉!

商店街走到底往左前方看

聚集一堆人在排隊、店門有很多藝人照片的那間

就是中谷堂囉!!

 

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製作和販售的地方是一起的

據說在開店時會有搗麻糬表演

 

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店內只有販售一種商品 --> よもぎ餅 (紅豆麻糬)

一靠近就可以聞到濃濃的黃豆粉香氣

 

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。有三、五、八入裝。

基本上應該也可以只買一個嚐鮮

因為我阿母很愛紅豆…本來想買八入外帶給她享用

可惜店家說因為無防腐劑,只能當天食用完畢,無法存放 

 

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這よもぎ餅外皮是帶點厚度的綠皮

不像一般麻糬皮那麼軟Q,吃起來是有嚼勁並帶點淡淡的青草味

裡面紅豆很綿但又看的到完整顆粒

是台灣人愛的那種「不是很甜」的組合

非常非常好吃 

 

中谷堂 http://www.nakatanidou.jp/

 

 

。第二站 - 總本家平宗 柿の葉ずし(柿葉壽司)。

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從中谷堂往回到二號出口後

往東大寺方向步行不久,即可看到路邊唯一一間商店「總本家平宗」

 

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。有各種不同的組合選擇。

 

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。我們買了鮪魚、鮭魚和小鯛六入的組合。

這壽司份量不大,很適合用來在路上給小孩止餓!!^^

 

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柿の葉ずし是奈良名物

將生魚片鹽漬後和醋飯一同用柿葉包起來

經過一些時間的存放,魚片的油脂會融入醋飯中

讓整個壽司吃起來更美味!!

 

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。小鯛壽司是Rita最喜愛的口味。

 柿葉壽司聞起來有淡淡的柿葉香氣,混合著醋飯及魚脂味

和箱壽司的感覺蠻相像的

我認為應該不是每個人都會喜歡,畢竟鹽漬品多少還是有些魚腥味!

 

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出乎意料的…我家小寶王竟超愛耶!

他平常不敢吃生魚片,但對於這鹽漬過的魚片竟超愛

而且這醋飯也很合他大王的胃口,真的超難得!

 

總本家平宗 http://www.kakinoha.co.jp/

ps。這間總本家平宗有不少分店

如果是夏天沒有辦法盡快食用的話,之後再到臨近分店購買即可!!

 

 

。第三站 - 攤販小車 味噌冰淇淋。

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從平宗再繼續往前走

在公園旁就可以看到這台霜淇淋車了!

可能因為天氣好

所以就算當時是氣溫5度左右,還是不少人在買霜淇淋

而且目標都是味噌口味!

 

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日本的味噌種類多到數不清

我們怕買到味道太重導致最終丟棄的結果

所以選了味噌和牛奶綜合

結果,根本就吃不出來有味噌(謎之音:超不會只是噱口?!)

不過牛奶口味照慣列的好吃

所以我們三人分食著…很開心也很快就解決了它!! 

 

 

。第四站 - 志津香釜飯。

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。門口的那塊木製招牌,感覺很有故事!!。

 

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這間志津香是日本美食雜誌的常客

只要報導奈良美食就幾乎會有它的身影

所以吃飯時間要「等」是肯定的!!

 

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店內小小的…一般桌椅和室桌椅加起來

記得好像只有5、6桌左右! 

 

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。季節限定 牡犡定食。

好吧!我承認我對季節限定很沒辦法抗拒

但另一點是本倫也非常愛吃牡犡!!

 

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其它還有各種不同選擇

真的不知道要吃什麼就點「奈良七種釜」吧!!

是強烈建議要點定食啦!!

不然只有一鍋飯…吃起來應該會覺得很單調!!!

 

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志津香的釜飯是現點現做

生米煮成熟飯是需要點時間的

我們明明就又餓又累…但還是硬生生的等了30分鐘左右

幸好在情緒快爆炸之前,「它」上桌囉!!^^

 

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二道小菜擺盤很美

雖然小小一盤但吃的出對料理的用心…美味!!

 

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。重口味味噌湯。

 

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。奈良七種釜定食。

材料好豐富…蝦子很大、蟹肉很勾人

 

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瞧RiTa開心的樣子!!!

RiTa的釜飯和阿姨只差在蟹肉換成牡犡

 

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釜飯是用高湯一同下去烹煮的

對食量大的RiTa來說,飯量不算多

大約是這樣2.5碗左右(碗不大啦!!)

海鮮品質還算可以,日本米飯好吃是肯定的

 

台灣網路上對志津香的評價很二極

RiTa是很喜歡覺得超好吃

但有的格友覺得味道太淡,沒什麼特別

總之美食這種事本來就是沒有一定的標準

但旅行中如果凡事都抱著嚐試的態度

我相信會讓旅行中增添更多的美好回憶!

 

志津香  http://www.kamameshi-shizuka.jp/

 

 

 

 

 

 

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