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小小牛角是小恩的最愛喔!!
一樣的鬆餅粉做點心
材料確是越來越簡單!!
這個小牛角和外面賣的可頌是不同的
因為它沒有加奶油
所以吃起來是乾乾的口感而且沒有奶油香
但加上蜂蜜或果醬配咖啡當早餐吃
包準你一整天都元氣十足喔!!
準備的食材越來越簡單
所以快去買包鬆餅粉吧!!
材料：
鬆餅粉 150g
蛋汁和牛奶各二大匙
或是用蛋汁四大匙!
葡萄乾 少許
作法也是無敵簡單的喔!!
作法一：將蛋汁和牛奶放入鬆餅粉中快速拌均
(別忘了鬆餅粉要過篩喔
)
桿平
作法三：將桿平的麵團用小刀切成三角形狀
作法四：放少許葡萄乾於切好的三角麵團上 (份量切勿太多!!)
由寬的那邊開始往前捲!
簡單到小恩也會自已捲喔!!
雖然捲的不好~
但這就是自已動手作的精神啊!!
ps。天啊!!我家拍起來還真亂!!
~ 別急著放入烤箱喔!!
先去把烤箱預熱吧!!
再來用剩下的蛋汁
塗在捲好的牛角上吧!!
小恩塗的超認真的!!
好有專業的架勢!
ps。對!今天沒人~所以我又沒穿褲子了!!
放烤箱 170度 烤15分鐘
烤出來的顏色好美喔
上面有葡萄乾的是小恩捲的
其實好像也不是太醜喔!!
外面烤的比較酥脆
內頭紮實的口感
小恩超愛吃的!!
一口接著一口小牛角
成了我們母子倆的簡單點心
就這樣渡過了屬於我們母子倆的午後
很平淡但很幸福
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