。Justin親手做的美味點心喔。
可能是可怕的颱風讓我嚇到一整天都不敢帶小寶出門
悶壞的我竟然在小恩哥哥回家時隨口說了一句
"吃完飯,我們來做餅乾吧!好久沒做了~"
但話才一講完我就後悔了啦!!
因為太久沒做了,根本就沒材料啊!!!
但對小孩就是你沒辦法做的事千萬不要說出口
因為他會一直一直一直永無止境的念著這回事
"媽咪騙人,說要做餅乾都是騙人的"
。哎。
為了不要讓自已被打入無底深淵中
"那就改來做布丁吧!!"
這小子一聽到布丁眼睛都亮了
根本就沒仔細聽我講說"但是是熱熱的布丁喔!!"
材料如下:牛奶、吐司、蛋、糖
就是這樣,只要這四樣就好了
一般有小孩的家庭應該都有其中幾樣吧!!
。糖~隨意。
今天採的都是隨興法,想吃甜加多一點囉!!
。打顆全蛋。
直接在糖裡打顆全蛋囉!!
。攪拌。
。把糖打到完全不見。
。加牛奶~隨意。
大約碗六分的位子囉!!
。再次攪拌。
其實有人的人還會很"搞剛"的過篩
但我們自已在家親子烘焙,所以隨興好玩就好囉!!
。把吐司撕成隨意型狀~放入蛋液中。
。小恩哥哥撕的很豪邁。
。小恩哥哥的。
。媽咪的。
其實我們只將吐司的邊撕下來
白色的吐司明早還可以用來做早餐喔!!
。放烤箱。
我是上下180度,烤15分鐘左右
但每個人的烤箱不同啦!!~想知道熟了沒就拿筷子插看看
筷子頭有沾到東西就是還沒熟喔!!
記得食材只要放約七分滿就好,因為烤好時會澎起來
等到表面有些焦黃就好囉!!
。灑些粉砂糖。
就是吃蛋糕時,上面會有的那種很細的白糖粉
如果沒有的話也沒關係,因為只是感覺比較漂亮
但是如果硬要用的話,可以用果汁機將家裡的糖打細囉!!
。粉砂糖。
我是在松X買的~
。小恩哥哥的。
看起來是不是超美味的啊!!
小恩哥哥一付很臭屁的樣子
好啦好啦~你糖是灑的比我好看啦
。媽咪的。
。開動~小心燙口喔。
。剛烤出來的烤布丁。
口感軟軟熱熱的~入口好舒服喔!!
上頭有些焦黃的焦香味配上濃濃的蛋香味~好讚啊!!
這時來杯咖啡或是紅茶~享受啊!!
。請你也動手做做看。
這份法式吐司布丁~不管是食材還是做法都超簡單的
從開始到放入烤箱應該也大約只要五分鐘吧!!
重點還不會用到很多器具並把廚房搞的油膩膩的
吃了也會有飽足感
所以蠻適合當大人的下午茶或是小孩放學後的點心!!
。因此。
有興趣的話請和小朋友一起動手做做看吧!!
。ps。
就算家裡只有一般小烤箱也能做喔!!
只要攪拌好先放微波爐,等蛋液凝固後再放烤箱將烤面烤成焦黃色就可以了
另外材料也能自由變化
一般人家會放香草粉,增加香草香氣
也可以放些新鮮香蕉、水蜜桃等變換不同口味
。又是一篇我用iphone照的文了,我已經離不開它了啦~。
- Jun 21 Thu 2012 01:11
。1206~J主廚的快速點心,法式吐司布丁。
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